Geef u op voor de gratis nieuwsbrief.
Kookatelier Joop Zwiep is het idee voor een informeel en ontspannen uitje met familie, vrienden, bedrijventeams, verenigingen, uw klanten, collega’s et cetera.
Met of zonder kookervaring, geen enkel probleem, we gaan met z’n allen “aan de kook” om een menu voor te bereiden met uitsluitend verse en seizoensgebonden ingrediënten Ook tips over inkoop en het zorgvuldig opmaken van de borden komen aan de orde. Joop vertelt tevoren wat moet gebeuren en treedt in de keuken alleen “optimaliserend” op. Niet hij kookt, maar u bent nu zelf samen met de groep de “sterren” koks!
Minimaal 6 tot maximaal 14 personen kunnen in de professionele keuken van het atelier terecht. Het aantal deelnemers aan de maaltijd is minimaal 10 en het maximum aantal is 34. Kortom, koken met een zelf samengestelde brigade voor gasten die u zelf uitnodigt behoort ook tot de vele mogelijkheden.

De keuze bestaat uit een vier- of vijf gangen menu voor respectievelijk € 57,50 of € 67,50 per persoon. Voor dit bedrag krijgen de deelnemers aan deze eenmalige kooklesmiddag of avond behalve een huisaperitief of koffie bij de ontvangst, de recepturen van de diverse gerechten die op tafel komen, een kookschort met uw eigen naam, het vier of vijf gangen menu en mineraalwater op tafel. Verdere drankjes (wijn, bier, frisdrank, koffie/thee na afloop, digestiefs et cetera) zijn dus exclusief. Ook is er de mogelijkheid om een wijnarrangement te nemen of wijnen uit de kelder van het kookatelier uit te zoeken.
Klik op kookagenda om te kijken welke dagen nog vrij zijn.
Het niet kokende deel van de groep kan eventueel een keuze maken uit de diverse workshops:
Schilderen onder begeleiding van een regionale vakkundige kunstenares www.ruimtevoorkunst.nl


Zich verdiepen in een wijnproeverij terwijl de andere leden van de groep zich met de maaltijd bezig houden

Ook eigen ideeën zijn welkom en altijd bespreekbaar.
Ook voorafgaand aan een kookles zijn er diverse mogelijkheden zoals:
Vergaderen in het atelier
Fietsen in de omgeving www.fietsprovincie.nl/index.php/view/index
Paddenstoelen excursie onder leiding van een mycoloog
Wandelen in de prachtige omgeving van Zweeloo www.wandelprovincie.nl/view/wandelroutes
Ook zijn er diverse overnachtingsmogelijkheden:
Het Buytenhof te Zweeloo www.hetbuytenhof.nl ( 200 mtr)
* Voor annuleringen en basistarieven klik Condities